【ニガナ】

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 【ニガナ】苦菜
  日の良く当たる明るい山地などに多く生息する。
  茎の先端で枝分かれし、5 枚の黄色い花びらをつける。

  葉や茎を傷つけると白い液が出てくるのだが、非常に苦い。
  ただし、これは毒ではなく食用に出来るため、
  "苦い"が食べれる"菜"と言う意味でニガナと名づけられた。

  キク科
  学名:Ixeris dentata
  花期:春~初夏





私の家の近くにも咲いていたので試しに葉を噛んでみました。
非常に苦いです。
これ単体だと、食べれると言われても食べたくは無いですが、
こう言う名前の由来になるもの、見たりするだけではなく、
"味わう"ことでも感じてみたいですね。





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 自然生態園へ行こう の ブログ : 【ハナニガナ】